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豌豆粉介绍和做法


本文摘要:豌豆和豌豆粉概述是云南人最喜欢的杂粮产品。

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豌豆和豌豆粉概述是云南人最喜欢的杂粮产品。用干豌豆粒,磨碎瓣剥皮,用水浸泡后,加入水切成浆,过滤器,煮者糊,加热后凝固。

质地细腻柔软,颜色姜黄,口感像豌豆的香味,刀成形后烹饪不热不吃燕子…豌豆和豌豆粉是云南人最喜欢的杂粮产品。用干豌豆粒,磨碎瓣剥皮,用水浸泡后,加入水切成浆,过滤器,煮者糊,加热后凝固。质地细腻柔软,颜色姜黄,口感有豌豆般的香味,刀成形后烹饪不热也不吃燕子。

豌豆味道甜,有点冷。具有补充中益气、止痛利用的效果。

小便流畅,下腹膨胀,解渴,限于妇女乳关闭等症状。燕豌豆粉燕豌豆粉燕豌豆粉是云南盛夏小吃,昆明中老年人拒绝燕豌豆粉想起青少年时代最温暖的回忆,至今仍是家庭口味的夏季凉食。其成品酸、辣、麻、辣、鲜香浓郁,不受青少年喜爱。

在农村,中秋节聚集在一起,豌豆粉摊经常放在小河岸上,水源方便,二是热,情食交融,充满诗情画意。农民们累的时候,买燕豌豆粉,不吃只剩汤的时候,带着冷饭和食材吃是风味。

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主要材料:上等菜是豌豆油漆:香菜、姜、蒜、醋、辣酱油、咸酱油、芝麻油、青椒油、味精、盐、青椒面、白辣子油分别加入豌豆粉的做法:1.豌豆制粉:把豌豆洗干净,晾干,切成豆瓣,去皮,磨成粉,过行李箱锅着火,流水,水温达到40度左右时,慢慢淋入豌豆浆,边搅拌边用铁锹铲锅底,刷锅(也加热凝结的片),避免糊底,直到米粉变浓。锅巴和浆料各占一半时,加入瓦盆加热凝结后,按下木板,铺上滑丝布。

2.货币价值调味料:香菜洗得很细。姜、蒜去皮切成泥,分别放入碗,冷开水变成姜汁,蒜汁,其他调味料分别放入碗。3.放入碗中:将豌豆粉的厚条放入碗中(传统的做法是放入左手掌中,右手拿着餐刀伤害左手掌中豌豆粉的厚条,放入碗中)。

根据饮食者的味道拒绝,用小木勺把各种调味料杯放入碗中,食材可以吃。


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